Pizzamehl

Heimatgold
€ 2,50
Inhalt: 1 Kilogramm

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Artikel-Nr.: RS33-Pizzamehl
Name ist Programm. Das Pizzamehl ist folglich eine Spezialmehlmischung für hausgemachte Pizza... mehr

Name ist Programm. Das Pizzamehl ist folglich eine Spezialmehlmischung für hausgemachte Pizza und pizzaähnliches Gebäck wie Pizzaschnecken die bei keinem Kindergeburtstag fehlen dürfen oder Pizzastangerl die als kleiner Snack zu Wein oder Bier angeboten werden können. Die Backfähigkeit dieser speziellen Mehlsorte entwickelt sich vor allem in der Kombination mit Hefe was die hausgemachte Pizza besonders gut gelingen lässt. Dieses feine Weizenmehl wird von der Ottingmühle im Biosphärenpark Salzburger Lungau aus hochwertigstem, heimischem Weizen hergestellt.

Wir empfehlen 250ml lauwarmes Wasser, 1 Würfel frische Hefe (42g), 1 TL Salz, 1 Priese Zucker, 2 EL hochwertiges Öl, sowie 500 g Pizzamehl zu einem glatten Teig zu verarbeiten und diesen an einem warmen Ort zirka 40 Minuten gehen lassen. Danach ausrollen, mit Tomatensauce und Pizzagewürz bestreichen, nach Wunsch mit heimischen Zutaten belegen und bei 200 Grad im vorgeheizten Backrohr 15 Minuten backen. EIN GENUSS!

Was ist das Besondere an Heimatgold Produkten?

Hinter jedem Produkt steht ein Mensch mit seinem bäuerlichen Betrieb in Österreich, den wir hinsichtlich seiner Geschichte und Herkunft, Ehrlichkeit der Rohstoffproduktion, Herstellung der Produkte insbesondere im Hinblick auf Qualität und Nachhaltigkeit genau unter die Lupe genommen haben.

 

Heimatgold - Kostbares aus der Region Österreich

Abgebildete Produkte können sich nach Saisonalität und Verfügbarkeit geringfügig ändern.

Marke: Ottingmühle
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RS33-Nudlmehl.jpg Nudlmehl
Heimatgold
Inhalt 1 Kilogramm
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