Dinkelvollmehl

Das naturreine Dinkelvollkorn Mehl wird von der Ottingmühle im Biosphärenpark Salzburger Lungau aus hochwertigstem, heimischem Getreide hergestellt und eignet sich hervorragend zum gesunden Kochen und Backen.

In den Büchern von „Backen mit Christina“ finden sich zahlreiche gelingsichere Rezepte für einfaches und schnelles Backen.  Christina Bauer, die Bäuerin, die bäckt und bloggt wohnt in der Nähe der Ottingmühle und verwendet in ihren Rezepten auch das Mehl der traditionsreichen Tamsweger Mühle.

Wenn das keine guten Voraussetzungen sind?

Was ist das Besondere an Heimatgold Produkten?

Hinter jedem Produkt steht ein Mensch mit seinem bäuerlichen Betrieb in Österreich, den wir hinsichtlich seiner Geschichte und Herkunft, Ehrlichkeit der Rohstoffproduktion, Herstellung der Produkte insbesondere im Hinblick auf Qualität und Nachhaltigkeit genau unter die Lupe genommen haben.

Heimatgold - Kostbares aus der Region Österreich

Abgebildete Produkte können sich nach Saisonalität und Verfügbarkeit geringfügig ändern.