Almenland Stollenkaese Erzherzog-Johann mit Rotwein
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Erzherzog-Johann mit Rotwein im Stollen gereift 55% F.i.T.
Würzig-pikanter Hartkäse mit Rotwein gepflegt, hergestellt aus frischer Rohmilch in der Obersteirischen Molkerei
Äußeres: Die glatte Rinde bekommt durch die Pflege mit Rotwein eine dunkle rotbraune Farbe.
Inneres: Unter der Rinde verbirgt sich ein gelber geschlossener Teig mit vereinzelter stecknadelgroßer Lochung.
Geschmack: Der cremige Teig zergeht auf der Zunge und am Gaumen entfaltet sich ein kräftig vollaromatischer Geschmack.
Reifezeit: mindestens 6 Monate
Mengenangabe: ca. 250 g (Durch die Ursprünglichkeit der Lebensmittel und die händische Verarbeitung und Verpackung können keine exakten sondern lediglich zirka Gewichtsangaben gemacht werden. Der Preis orientiert sich an 100 g des Rohproduktes und wird entsprechend des tatsächlichen Gewichtes berechnet)
100 g: € 3,29
Was ist das Besondere an Heimatgold Produkten?
Hinter jedem Produkt steht ein Mensch mit seinem bäuerlichen Betrieb in Österreich, den wir hinsichtlich seiner Geschichte und Herkunft, Ehrlichkeit der Rohstoffproduktion, Herstellung der Produkte insbesondere im Hinblick auf Qualität und Nachhaltigkeit genau unter die Lupe genommen haben.
Heimatgold - Kostbares aus der Region Österreich
Abgebildete Produkte können sich nach Saisonalität und Verfügbarkeit geringfügig ändern.
Marke: | Almenland Stollenkäse |
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